progetti

Ordinamento del Centro ArCaS

Centro di documentazione Arte Caseari della Sardegna, a Bonorva (SS)

Progetto

Giovanni Marras con Giuseppina Scavuzzo

Committente

Comune di Bonorva

Localizzazione

Tenuta Mariani, Bonorva (SS)

Cronologia

dal 2005 al 2008 progetto - realizzazione in corso

Il progetto di ordinamento ha coordinato l’attività di tre unità di ricerca: 

U.O.1 museologia e museografia;

U.O.2 antropologia culturale, storia materiale e linguistica sarda;

U.O.3 microbiologia, tecnologia dell’alimentazione e zootecnia;